mil hojas de moka

Mil hojas de moka

Pastel mil hojas sabor a moka con chocolate blanco.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio
Porciones 14

Utensilios

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Horno


Ingredientes

  • 500 Gramos Pasta hojaldre
  • 1 Pieza Huevo batido
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 2 Cucharadas Cocoa
  • 2 Cucharadas Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
  • 2 Piezas Yema
  • 1 Barra Chocolate blanco fundido (150 g)
  • 1 Barra Chocolate semiamargo fundido
  • 2 Cucharadas *Fécula de maíz , hidratadas en ¼ taza de agua

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

373.9 kcal = 1,565kj /por porción


Carbohidratos 53 g
Energía 373.9 kcal
Grasas 13.5 g
Fibra 1.9 g
Proteína 9.4 g
Grasas saturadas 6.8 g
Sodio 246.6 mg
Azúcares 30.2 g

Consejo nutritional

El café es una bebida baja en calorías y alta en antioxidantes, perfecta para cuando se tienen antojos.

Consejo culinario

Refrigerar la pasta de hojaldre antes de hornearla hará que se infle más y se hornee más pareja.

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