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Helado de nopal

Postre frió elaborado a base de nopal.

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 12

Ingredientes

  • 1 2/3 Taza Jugo de limón su jugo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 8 Tazas Agua
  • 2 Tazas Azúcar
  • 8 Piezas Nopales limpios
  • 3 1/2 Tazas Amaranto

¡A cocinar!

Licuar

Congelar/presentación

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

324.1 kcal = 1,356kj /por porción


Carbohidratos 67 g
Energía 324.1 kcal
Grasas 4.5 g
Fibra 1.5 g
Proteína 6.2 g
Grasas saturadas 2.5 g
Sodio 67.8 mg
Azúcares 55.8 g

Consejo nutritional

El Nopal contiene vitaminas A, Complejo B, C, minerales: Calcio, Magnesio, Sodio, Potasio, Hierro y fibras en lignina, celulosa, hemicelulosa, pectina, y mucílagos que en conjunto con los 17 aminoácidos ayudan a eliminar toxinas.

Tip para Nieve de nopal

Puedes agregar 60 ml de aguardiente o tequila al momento de licuar. Si lo deseas, puedes espolvorear el amaranto en lugar de mezclarlo.

Consejo culinario

Al gusto de cada quien puedes agregar 60 ml de aguardiente o tequila al momento de licuar. Si lo deseas, puedes decorar espolvoreando el amaranto.

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