12 porciones
Porciones
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Intermedio
382.69 kcal
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Ingredientes

  • 1 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Taza Azúcar glass
  • 2 1/2 Barras Mantequilla
  • 2 Tazas Frambuesas
  • 3 Piezas Huevo
  • 3 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
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Preparación

  • Pre-calentar el horno a 180°C Bate la mantequilla hasta acremarla; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos de uno en uno, la vainilla, la harina con el polvo para hornear, pasados por un colador, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y una taza de frambuesas hasta integrar por completo, añade el resto de las frambuesas de forma envolvente.
  • Vierte en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado; hornea durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Retira del horno, deja enfriar y desmolda.
  • Decora con azúcar glas y frambuesas; ofrece.
  • Para evitar que las frambuesas se vayan al fondo, colócalas en una bolsa con una cucharada de harina, agítalas bien, elimina el exceso de harina y agrégalas.
  • Comparte las preparaciones entre toda tu familia, midiendo las cantidades de consumo por cada integrante.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 59.7
  • Total de carbohidratos (g)  : 51.4
  • Colesterol (mg)  : 78.75
  • Energía (Kcal)  : 382.69
  • Grasas totales (g)  : 14.37
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.59
  • Hierro (mg)  : 0.81
  • Proteínas (g)  : 8.85
  • Sodio (mg)  : 95.42
  • Grasas saturadas (g)  : 9.25
  • Azúcares totales (g)  : 20.47
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 5.12