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Panqué de frambuesa

PANQUÉ DE FRAMBUESA preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 72min
    Preparación: 15min
    Cocción: 50min
    Servir: 7min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 1/2 Barras de Mantequilla
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 Huevos
  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla
  • 3 Tazas de Harina de trigo
  • 1 1/2 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Tazas de Frambuesas
  • 1/2 Taza de Azúcar glass

Instrucciones

  1. Bate

    Horno precalentado a 180 °C.Bate la mantequilla hasta acremarla; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos de uno en uno, la vainilla, la harina con el polvo para hornear, pasados por un colador, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y una taza de frambuesas hasta integrar por completo, añade el resto de las frambuesas de forma envolvente.

  2. Hornea

    Vierte en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado; hornea durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Retira del horno, deja enfriar y desmolda.

  3. Sirve

    Decora con azúcar glas y frambuesas; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para evitar que las frambuesas se vayan al fondo, colócalas en una bolsa con una cucharada de harina, agítalas bien, elimina el exceso de harina y agrégalas.

  5. Consejo nutricional

    Comparte las preparaciones entre toda tu familia, midiendo las cantidades de consumo por cada integrante.

Utensilios

  • Batidora de mano
  • Batidora
  • Cazo
  • Coladera
  • Horno
  • Bandeja de horno

Información nutricional: 445kcal = 1,863kj /por porción

  • 29.63 (mg) Magnesio
  • 25.52 (g) Azúcares
  • 11.83 (g) Grasas saturadas
  • 20.08 (g) Grasas
  • 0.87 (mg) Hierro
  • 2.59 (g) Fibra
  • 445.25 Kcal Energía
  • 199.58 (mg) Potasio
  • 4.63 (tbsp) Azúcar añadido
  • 9.99 (g) Proteina
  • 215.67 (mg) Calcio
  • 0.94 (mg) Vitamina E
  • 26.13 (mcg) Folato Alimentario
  • 124.12 (mg) Sodio
  • 6.55 (mg) Vitamina C
  • 56.59 (g) Carbohidratos
  • 175.60 IU Vitamina A
  • 0.49 IU Vitamina D
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junior

08.11.2020
1 2 3 4 5

Yo lo hice y me salió delicioso se los recomiendo súper súper fácil

junior

08.11.2020
1 2 3 4 5

Yo lo hice y estuvo super fácil y muy delicioso 😋

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