Panquecitos
Panquecitos elaborados a base de chocolate cubiertos con salsa de chocolate.
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Total: 50minPreparación: 5minCocción: 40minServir: 5min
- Porciones: 16
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Horno precalentado a 180°C.
Bate la mantequilla hasta que ligeramente aumente su tamaño y agrega la Leche Condensada LA LECHERA® hasta obtener una consistencia cremosa; añade el Chocolate ABUELITA® Granulado y los huevos uno a uno. Incorpora la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador, alternando con la crema para batir. -
Hornear
Vierte la preparación en moldes para mantecadas previamente engrasados y enharinados hasta llenarlos ¾ partes; hornea por 35 minutos, retira del horno, deja enfriar, desmolda y reserva.
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Mezclar/presentar
Mezcla la Media Crema NESTLE® con el Chocolate ABUELITA® Granulado y funde a baño María hasta que se disuelva por completo; deja enfriar ligeramente y cubre los panques.
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Consejo culinario
Al gusto de cada quien se recomienda decorar con frutos rojos con hojitas de menta.
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Consejo nutricional
El chocolate es un alimento que se compone de la semilla y la manteca de cacao, uno de sus beneficios es que nos ayuda a controlar la depresión mejorando el estado de ánimo, es un antioxidante que nos protege contra bacterias y radicales libre, así mismo contiene altos niveles de magnesio que refuerzan el funcionamiento de nuestro corazón, pues el chocolate contiene flavonoides, que son componentes básico para evitar el congestionamiento de las arterias, previniendo ataques contra el corazón y derrames cerebrales.
Tips
Utensilios
- Horno
Información nutricional: 616kcal = 2,579kj /por porción
- 21.00 (g) Grasas saturadas
- 128.17 (mg) Sodio
- 616.41 Kcal Energía
- 0.02 (mg) Vitamina C
- 245.36 (mg) Calcio
- 232.26 (mg) Potasio
- 64.86 (g) Carbohidratos
- 0.42 IU Vitamina D
- 9.53 (g) Proteina
- 1.67 (mg) Hierro
- 20.81 (mcg) Folato Alimentario
- 2.64 (g) Fibra
- 8.39 (tbsp) Azúcar añadido
- 35.23 (g) Grasas
- 29.28 (mg) Magnesio
- 38.42 (g) Azúcares
- 272.65 IU Vitamina A
- 1.07 (mg) Vitamina E
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