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Pastel de tres leches de chocolate

PASTEL DE TRES LECHE DE CHOCOLATE preparado con LA LECHERA®.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 72min
    Preparación: 21min
    Cocción: 50min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3/4 Taza Aceite de maíz
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 5 Piezas Huevo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 1/2 Taza Harina para hot cakes
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 1/2 Tabletas Chocolate para mesa ABUELITA® en trozos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

  1. Licúa

    Horno precalendato a 180 ° C.Para el pastel, licúa una taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos, el aceite, la vainilla, el polvo para hornear, la harina para hot cakes y el azúcar. Prepara un molde previamente engrasado y enharinado; vierte la mezcla y hornea a 180 °C por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.

  2. Licúa

    Para las tres leches, licúa la lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Media Crema NESTLÉ® , la Leche Condensada LA LECHERA® y el Chocolate para Mesa ABUELITA®.

  3. Baña

    Deja enfriar ligeramente el pastel y desmóldalo con mucho cuidado, para evitar que se rompa; pica la superficie con un tenedor y báñalo con la mezcla de tres leches. Deja reposar un poco y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para una mejor absorción de la preparación de tres leches baña el pastel cuando esté tibio.

  5. Consejo nutricional

    Los postres pueden formar parte de una dieta correcta, solamente hay que consumirlos ocasionalmente y en pequeñas cantidades.

Información nutricional: 557kcal = 2,331kj /por porción

  • 2.38 (mg) Vitamina E
  • 0.90 IU Vitamina D
  • 125.96 IU Vitamina A
  • 29.15 (mg) Magnesio
  • 284.87 (mg) Potasio
  • 17.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.71 (mg) Hierro
  • 304.93 (mg) Calcio
  • 10.35 (g) Grasas saturadas
  • 152.09 (mg) Sodio
  • 8.81 (tbsp) Azúcar añadido
  • 45.68 (g) Azúcares
  • 1.58 (g) Fibra
  • 29.45 (g) Grasas
  • 11.01 (g) Proteina
  • 61.17 (g) Carbohidratos
  • 557.13 Kcal Energía
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Eri

11.02.2020
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Muy fácil y sencilla de hacer

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