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Pay de piña

Delicioso pay de piña sin hornear.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 75min
    Preparación: 15min
    Espera: 60min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Paquete Galletas Marías molidas
  • 1 1/2 Barra Mantequilla 90 g c/u
  • 2 Sobres Grenetina (7 g c/u) hidratada en ½ taza de agua fría (125 ml) y disuelta a baño María
  • 1 Lata Piña en almíbar
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

  1. Mezclar

    Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. Cubre un molde con la pasta de galleta; refrigera por 20 minutos.

  2. Licuar

    Para el relleno, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA®, la piña en almíbar y la grenetina previamente disuelta.

  3. Verter

    Vierte esta mezcla sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje por completo. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Decorar con trocitos de piña.

  5. Consejo nutricional

    La piña es rica en hidratos de carbono, como éstos son de absorción lenta nos da energía durante más tiempo.

    La piña contiene minerales como el hierro, el magnesio, el yodo, el zinc o el manganeso.

    Posee vitaminas A, del grupo B y C, haciendo de la piña una excelente fuente de antioxidantes que combaten a los radicales libres y retrasan el envejecimiento.

    Hasta un 85% de la piña es agua, esto quiere decir que te saciará, te mantendrá bien hidratada y que aporta muy pocas calorías (unas 55 por cada 100 gr).

Tips

Tip para Pay de Piña: Si deseas puedes agregar nuez picada.

Información nutricional: 602kcal = 2,520kj /por porción

  • 9.50 (tbsp) Azúcar añadido
  • 51.35 (mg) Magnesio
  • 602.18 Energía
  • 367.50 (mg) Calcio
  • 12.64 (g) Proteina
  • 0.32 (mg) Hierro
  • 446.67 (mg) Potasio
  • 14.22 (mcg) Folato Alimentario
  • 7.52 (mg) Vitamina C
  • 229.55 IU Vitamina A
  • 0.68 IU Vitamina D
  • 0.67 (mg) Vitamina E
  • 75.00 (g) Carbohidratos
  • 59.97 (g) Azúcares
  • 2.03 (g) Fibra
  • 225.35 (mg) Sodio
  • 28.86 (g) Grasas
  • 17.78 (g) Grasas saturadas
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