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Pay de nata

Delicioso pay de nata sin hornear.

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 150min
    Preparación: 30min
    Espera: 120min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Crema para batir
  • 1 1/2 Taza Mermelada de zarzamora
  • 1 Paquete Galletas Marías molidas
  • 1 1/2 Barra Mantequilla derretida
  • 250 Gramos Nata
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Sobres Grenetina (7 g c/u) hidratada en 1/4 de taza agua fría y disuelta a baño María

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta; cubre el molde con la pasta que reservaste y refrigera por 10 minutos.

  2. Batir

    Bate la crema hasta que se formen picos duros y reserva. Licua la nata con la Leche Condensada LA LECHERA® y agrega la grenetina previamente hidratada y disuelta; combina en forma envolvente con la crema batida. Vierte esta preparación a la base del pay y refrigera por 2 horas; desmolda.

  3. Licuar

    Licua la mermelada de zarzamora, baña el pay y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Decora con crema batida en las orillas del pay.

  5. Consejo nutricional

    La zarzamora es rica en vitaminas A, B1, B2, C, E, en minerales como potasio, fósforos, hierro, sodio, magnesio, manganeso, selenio, zinc, cobre y calcio, y otros componentes como ácido fólico y niacina.

Tips

Tip para Pay de nata: Si deseas, puedes sustituir el sabor de la mermelada de tu preferencia.

Información nutricional: 488kcal = 2,043kj /por porción

  • 9.84 (tbsp) Azúcar añadido
  • 20.77 (mg) Magnesio
  • 488.41 Kcal Energía
  • 167.70 (mg) Calcio
  • 6.72 (g) Proteina
  • 0.27 (mg) Hierro
  • 222.68 (mg) Potasio
  • 11.57 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.44 (mg) Vitamina C
  • 221.95 IU Vitamina A
  • 0.86 IU Vitamina D
  • 0.67 (mg) Vitamina E
  • 61.34 (g) Carbohidratos
  • 45.35 (g) Azúcares
  • 1.01 (g) Fibra
  • 147.30 (mg) Sodio
  • 24.44 (g) Grasas
  • 15.15 (g) Grasas saturadas
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