| Carbohidratos | 41.7 g |
| Energía | 240.9 kcal |
| Grasas | 6.5 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Proteína | 3.5 g |
| Grasas saturadas | 3.8 g |
| Sodio | 42.9 mg |
| Azúcares | 40.9 g |
Total
30dificultad
Fácilcosto
Pozol de chocolate
Por Mariana Ortega
Bebida de maíz con chocolate.
Ingredientes
Porciones: 10
- 6 Tazas Agua
- 1 Pieza Canela una rama
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 270 Gramos Chocolate para mesa ABUELITA® granulado
- 8 Tazas Agua
¡A cocinar!
Calentar
- 1.Calienta el agua con el maíz y la canela hasta que comience a hervir; retira y deja enfriar. Licúa con la Leche Condensada LA LECHERA®, el Chocolate amargo y 4 tazas de agua. Mezcla con el resto del agua y sirve en vasos altos con hielo.
Consejo nutricional
Si se adquiere chocolate amargo de calidad con un alto contenido de cacao, el nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales. El chocolate amargo está lleno de componentes orgánicos que son biológicamente activos y funcionan como antioxidantes.
Tip para Pozol de chocolate
Si lo deseas, puedes colar o dejar espeso.
Consejo culinario
Si deseas puedes colar la preparación.
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