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Salchichas endiabladas con piña

SALCHICHAS ENDIABLADAS CON PIÑA preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

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  • Total: 27min
    Preparación: 5min
    Cocción: 15min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1 Cebolla fileteada
  • 1 Paquete de Salchichas cocteleras (500 g)
  • 2 Tazas de Piña miel cortada en cubos
  • 3 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Chiles chipotle adobados
  • 4 Chiles de árbol secos sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 4 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

  1. Cocina

    Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade las salchichas con los cubos de piña y cocina hasta que doren ligeramente.

  2. Licúa

    Licúa los chiles con el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con cebolla; cuela.

  3. Sirve

    Vierte lo que licuaste sobre las salchichas y cocina hasta que espese ligeramente. Decora con el perejil y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes añadir un poco de comino.

  5. Consejo nutricional

    Consume chile guajillo para elevar la ingesta de vitamina C.

Utensilios

  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Cuchara de madera
  • Utensilio Licuadora

Información nutricional: 461kcal = 1,928kj /por porción

  • 460.88 Kcal Energía
  • 18.62 (g) Proteina
  • 20.33 (g) Carbohidratos
  • 13.66 (g) Azúcares
  • 3.51 (g) Fibra
  • 2,014.23 (mg) Sodio
  • 35.37 (g) Grasas
  • 13.13 (g) Grasas saturadas
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