Fácil
Consejo nutritional
Comer chiles acompañados de carnes rojas ayuda a digerir, procesar y absorber mejor de estos y sus nutrientes.
Ingredientes
- 3 Piezas Chile pasilla
- 3 Piezas Tomates verdes cocido
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Taza Agua
- 1 Cucharada Azúcar
- 4 Piezas Chile mulato desvenados y cocidos
¡A cocinar!
Licuar
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1. Licua los chiles, los tomates, los consome de pollo en polvo, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el azúcar y el agua, hasta integrar todos los ingredientes. Calienta el aceite, fríe la salsa y cocina por 5 minutos o hasta que espese. Retira del fuego, deja enfriar y ofrece.
Tip para Salsa mulata
Sírvela con tlacoyos o quesadillas.
Consejo culinario
Asa los chiles y los tomates con la cebolla con poca grasa, hasta dorar ligeramente. puedes agregar ajo a la salsa.