• Total

    142
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Soda de Mango con Limón

Por Ricardo Manzanares

Prepara una bebida refrescante con un toque picosito, una SODA de MANGO CON LIMÓN y cubitos de tamarindo con chile y el toque de Jugo MAGGI®.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1/2 Taza de Concentrado de tamarindo
  • 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas de Chile con limón en polvo
  • 1 Limón su jugo
  • 1/4 Taza de Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®
  • 5 Fresas desinfectadas y cortadas en cubos pequeños
  • 1 Taza de Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®
  • 3 Mangos cortados en cubos
  • 1/2 Taza de Azúcar
  • 1/2 Taza de Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®
  • 3 Limones (su jugo)
  • 2 Tazas de Agua mineral
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Para los hielos de tamarindo con chile, mezcla el concentrado de tamarindo, el Jugo MAGGI®, el chile en polvo, el jugo de 1 limón y ¼ taza de agua. Vierte en moldes para hielo y congela hasta que estén firmes.

Coloca

  • 2.Para los hielos de fresa, coloca las fresas en moldes para hielos, cubre con 1 taza de agua y congela hasta que estén firmes. Para el concentrado de mango, licúa el mango con el azúcar, ½ taza de agua y el jugo de 3 limones.

Sirve

  • 3.Sirve en 4 vasos concentrado de mango hasta llenar 1/3 de su capacidad, añade algunos cubos de tamarindo y de fresa; rellena con agua mineral y ofrece.
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Carbohidratos 46.6 g
Energía 188.1 kcal
Grasas 1 g
Fibra 3.3 g
Proteína 2.1 g
Grasas saturadas 0.2 g
Sodio 667.6 mg
Azúcares 41.4 g

Consejo nutricional

El mango aporta vitamina A.

Consejo culinario

Para retirar de una forma más sencilla la pulpa del mango, realiza cortes a los costados del mango sin tocar el hueso y con ayuda de una cuchara retira la pulpa de la cáscara.

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