Fácil
Consejo nutritional
Esta receta por sus ingredientes, aporta buena fuente de potasio, el cual puede ayudar a un correcto funcionamiento del cerebro
Ingredientes
- 3 Cucharadas Aceite de maíz
- 16 Piezas Champiñones blancos, limpios con los tallos cortados y picados
- 1/2 Cucharadita Sal
- 1 Cucharadita Cebolla en polvo
- 24 Gramos Nuez 3 cucharadas picadas
- 1 Taza Arroz cocido
- 2 Cucharadas Albahaca fresca lavada, seca y picada
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 40 Gramos Queso parmesano rallado, 8 cucharadas
¡A cocinar!
Freír
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1. Sofríe en el aceite caliente los tallos de los champiñones, la albahaca y la sal con cebolla
Revolver
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2. Agrega las nueces y el arroz cocido. Revuelve bien durante 2 minutos y retira del fuego. Rellena los champiñones con esta mezcla y acomódalos en un refractario.
Cubrir
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3. Cubre los champiñones con la Media Crema NESTLÉ® y el queso parmesano. Calienta en el horno de microondas por 4 minutos. Ofrece caliente.
Tip para Sombreritos de arroz
Espolvorea con albahaca picada.
Consejo culinario
El arroz lo puedes cocer con consomé de pollo para complementar su sabor en lugar de agua natural.