| Carbohidratos | 10.7 g |
| Energía | 137.4 kcal |
| Grasas | 4.2 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Proteína | 14.5 g |
| Grasas saturadas | 2.3 g |
| Sodio | 653.6 mg |
| Azúcares | 6.9 g |
Total
25dificultad
Fácilcosto
Crema de Espinaca y Cilantro con Jaiba
Por Mariana Ortega
Recetas con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL.
Utensilios
Tarro
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Manojo Espinaca manojo, lavadas y cocidas
- 1/4 Taza Cilantro fresco lavado y desinfectado
- 1 Cucharada Harina de maíz
- 2 Tazas Agua
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 300 Gramos Jaiba pulpa limpia
¡A cocinar!
Licúa
- 1.Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL®con las espinacas, las hojas de cilantro y la harina de maíz.
- 2.Vacía en una cacerola e incorpora el agua.
Hierve
- 3.Deja que hierva por 3 minutos. Sazona con consomé de pollo , añade la jaiba y deja que dé otro hervor.
Sirve
- 4.Sirve caliente.
Consejo nutricional
El yodo de la jaiba, regula el colesterol.
Consejo culinario
Puedes servir con croutones de ajo
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