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Sopa de jaiba en verde

Recetas con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 20min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Manojo Espinaca manojo, lavadas y cocidas
  • 1/4 Taza Cilantro fresco lavado y desinfectado
  • 1 Cucharada Harina de maíz
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 300 Gramos Jaiba pulpa limpia

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL®con las espinacas, las hojas de cilantro y la harina de maíz.
    Vacía en una cacerola e incorpora el agua.

  2. Hervir

    Deja que hierva 3 minutos.

  3. Servir

    Sazona con consomé de pollo , añade la jaiba, deja que dé otro hervor y sirve caliente.

  4. Consejo Culinario

    Puedes servir con crotones de ajo

  5. Consejo nutricional

    La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo de la jaiba, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas

Tips

Tip para Sopa de jaiba en verde: Puedes sustituir por dos latas de jaiba, escurrida.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 140kcal = 585kj /por porción

  • 0.07 (tbsp) Azúcar añadido
  • 80.53 (mg) Magnesio
  • 139.73 Kcal Energía
  • 262.77 (mg) Calcio
  • 14.75 (g) Proteina
  • 2.02 (mg) Hierro
  • 610.86 (mg) Potasio
  • 134.95 (mcg) Folato Alimentario
  • 17.62 (mg) Vitamina C
  • 309.49 IU Vitamina A
  • 0.44 IU Vitamina D
  • 1.19 (mg) Vitamina E
  • 9.66 (g) Carbohidratos
  • 1.45 (g) Fibra
  • 645.29 (mg) Sodio
  • 4.87 (g) Grasas
  • 2.68 (g) Grasas saturadas
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