Sopa rallada

Sopa cremosa con verduras y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa

Dificultad Fácil
COCINADA POR 0 personas
Porciones 4

Ingredientes

  • 1 Cucharada Margarina
  • 1 Cucharada Harina de trigo
  • 2 Piezas Zanahorias peladas y rallas finamente
  • 1 Pieza Chayote pelado y rallado finamente
  • 2 Piezas Calabaza ralladas finamente
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 3 Tazas Agua
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo

¡A cocinar!

Calentar

  • 1.  Calienta la margarina y sofríe la harina.
  • 2.  Agrega las verduras, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa

Agregar

  • 3.  Agregar el consomé de pollo Deja que hierva 5 minutos y sirve caliente.

Consejo nutritional

Uno de los beneficios del chayote es que no contiene colesterol ni grasas saturadas

Tip para Sopa rallada

Puedes rallar la verdura con el rallador para queso o en un procesador de alimentos.

Consejo culinario

Puedes rallar la verdura con el rallador para queso o en un procesador de alimentos, para que sea mucho más rápida su preparación