Fácil
27 min
Consejo nutricional
El café aporta antioxidantes.
Ingredientes
- 3 Barras de mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Taza de Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
- 1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 2 1/2 Tazas de harina de maíz para tamales
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 6 Cucharadas de Café 100 % Puro Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
- 12 Hojas de maíz remojadas en agua caliente
¡A cocinar!
Prepara la masa
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1. Bate la mantequilla con el Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®, la Leche Condensada LA LECHERA® hasta que doble su tamaño. Agrega la harina de maíz con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el Café 100 % puro Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® y bate hasta integrar por completo.
Forma los tamales y cocina
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2. Toma una hoja para tamal, con ayuda de una cuchara agrega un poco de la masa y forma los tamales. Coloca en una olla de presión con rejilla a baño María; cocina a fuego medio durante 30 minutos a partir de que empiece a sonar.
¡Listos!
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3. Retira los tamales de la olla, sirve y ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar trozos de nuez en la mezcla.