Tortilla de fideos

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 3 Piezas Huevo grandes y batidos
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 3/4 Taza Queso parmesano rallado
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Palo Mantequilla (90 g), cortada en trocitos
  • 1 Paquete Pasta spaguetti, cocidos, escurridos y partidos

¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.  Mezcla los huevos con el consomé de pollo en polvo, el queso parmesano rallado y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Incorporar

  • 2.  Incorpora la pasta caliente. Mezcla muy bien y añade la mantequilla, reservando un trocito para untar la sartén.

Cocer

  • 3.  Aparte, en una sartén calienta la mantequilla reservada e incorpora la mezcla anterior. Tapa y cocina hasta que dore por ambos lados. Retira y ofrece inmediatamente.

Consejo nutritional

El huevo es buena fuente de vitamina A, la cual puede contribuir en la función normal de la reproducción y la lactancia.

Tip para Tortilla de fideos

Espolvorea con perejil.

Consejo culinario

Puedes acompañar al servir con Media Crema NESTLÉ®.