Fideo seco

FIDEO SECO preparado con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 32 min

Ingredientes

  • 1 1/2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1 Paquete de Pasta de fideo (200 g)
  • 4 Jitomates cortados en cuartos
  • 1/4 de Cebolla
  • 1 Diente de Ajo
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 2 Tazas de Agua
  • 1 Paquete de Queso cotija rallado (300 g)
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refriferada (190 g)

¡A cocinar!

Calentar

  • 1.  Calienta el aceite y fríe el fideo hasta que esté dorado.

Licúa

  • 2.  Licúa el jitomate con la cebolla, el ajo, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con cebolla y el agua. Cuela sobre el fideo frito, mezcla, tapa y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que el fideo esté cocido.

Sirve

  • 3.  Decora con un poco de queso cotija y Media Crema NESTLÉ®. Ofrece.

Consejo nutritional

El jitomate aporta antioxidantes.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de perejil picado para decorar.