Intermedio
43 min
Consejo nutritional
La piña es fuente de ácido fólico, el cual ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
Ingredientes
- 2 Cucharadas de Aceite de maíz
- 400 Gramos de Camarones limpios y en corte mariposa
- 300 Gramos de Pulpo precocido y cortado en cubos pequeños
- 3 Cucharaditas de Jugo MAGGI®
- 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1/4 Taza de Jugo de limón
- 2 Mangos cortados en cubos pequeños
- 1 Taza de Piña cortada en cubos pequeños
- 2 Piezas de Chile serrano picado
- 6 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
- 1/2 Cucharadita de Sal
- 1 Paquete de Tostadas horneadas
- 1/4 Cebolla morada fileteada
- 1/2 Poro fileteado y frito
¡A cocinar!
Precalienta
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1. Precalienta tu asador a fuego medio directo (350 ºF a 450 ºF/175 ºC a 232 ºC).
Asa
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2. Precalienta un wok a fuego medio directo por 15 minutos. Agrega el aceite y fríe los camarones con el pulpo, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; asa hasta doren ligeramente.
Sirve
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3. Mezcla los camarones con el pulpo, el jugo de limón, los mangos, la piña, el chile serrano, el cilantro y la sal. Sirve en las tostadas, decora con un poco de cebolla morada y poro. Ofrece.
Consejo culinario
Cuando compres camarones, revisa que tengan un olor a agua salada y un color uniforme, de esta forma sabrás que están frescos.