Pastel de tres leches de chocolate
Pastel de vainilla, bañado en tres leches con chocolate.
-
Total: 70minPreparación: 10minCocción: 50minServir: 10min
- Porciones: 8.00
- Dificultad: Fácil
Información nutricional: 1,481kcal = 6,196kj /por porción
- 7.39 (tbsp) Azúcar añadido
- 116.25 (mg) Colesterol
- 25.47 (g) Agua
- 38.97 (mg) Magnesio
- 1,480.78 Kcal Energía
- 450.38 (mg) Calcio
- 13.91 (g) Proteina
- 0.81 (mg) Hierro
- 358.14 (mg) Potasio
- 20.70 (mcg) Folato Alimentario
- 188.94 IU Vitamina A
- 1.35 IU Vitamina D
- 0.33 (mg) Vitamina E
- 51.89 (g) Carbohidratos
- 43.94 (g) Azúcares
- 0.94 (g) Fibra
- 227.13 (mg) Sodio
- 18.81 (g) Grasas
- 11.12 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Licuar
Pre-calentar el horno a 180°C
Para el pastel, licua una taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos, el aceite, la vainilla, el polvo para hornear, la harina para hot cakes y el azúcar. Prepara un molde previamente engrasado y enharinado; vierte la mezcla y hornea por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. -
Licuar
Para las tres leches, licúa la lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la media crema NESTLÉ® , la leche condensada LA LECHERA® y el Chocolate para Mesa ABUELITA®.
-
Bañar
Deja enfriar ligeramente el pastel y desmóldalo con mucho cuidado, para evitar que se rompa; pica la superficie con un tenedor y báñalo con la mezcla de tres leches. Deja reposar un poco y ofrece.
-
Consejo culinario
Puedes decorar con crema batida y cerezas rojas.
-
Consejo nutricional
Si se adquiere chocolate amargo de calidad con un alto contenido de cacao, el nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales. El chocolate amargo está lleno de componentes orgánicos que son biológicamente activos y funcionan como antioxidantes. Esto incluye polifenoles, flavonoides y catequinas, entre otros. Además, contiene estimulantes como la cafeína y la teobromina, los cuales podrían ser las razones principales por las cuales el cacao mejora la función cerebral a corto plazo.
Eri