Gorditas de Chicharrón

Gorditas de Chicharrón

Arma tu cena mexicana con este antojito de GORDITAS de CHICHARRÓN preparadas con chicharrón prensado guisado y acompañado con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Creado por: Abraham Gómez

Dificultad Intermedio
Porciones 12
Total 42 min

Utensilios

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Licuadora

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Tarro

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Cuchara

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Tabla de cortar


Ingredientes

  • 1/2 Cucharada de aceite de vegetal
  • 1/2 Cebolla picada finamente
  • 500 Gramos de chicharrón prensado
  • 4 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Taza de agua
  • 1 Kilogramo masa de maíz
  • 1/2 Cucharadita polvo para hornear
  • 1/2 Taza de agua
  • 1 Cucharadita de sal con ajo en polvo
  • 3 Cucharadas de manteca de cerdo
  • Aceite vegetal para freír
  • 1/2 Cebolla picada, finamente
  • Cilantro desinfectado y picado
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)

¡A cocinar!

Prepara el chicharrón

Forma las gorditas

Prepara tus gorditas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

522.3 kcal = 2,184kj /por porción


Carbohidratos 69.1 g
Energía 522.3 kcal
Grasas 18.5 g
Fibra 8.2 g
Proteína 22.2 g
Grasas saturadas 6.9 g
Sodio 788.9 mg
Azúcares 3.4 g

Consejo culinario

Acompaña con la salsa de tu preferencia.

Consejo nutricional

El maíz no contiene gluten.

¿Qué quieres hacer con esta receta?