Gorditas de frijoles con chorizo ahogadas
GORDITAS DE FRIJOLES CON CHORIZO AHOGADAS preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.
- 3 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 57minPreparación: 40minCocción: 15minServir: 2min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Fríe
Para el relleno, fríe el chorizo hasta que dore, agrega la cebolla con los frijoles y cocina por unos minutos; aplasta los frijoles con un tenedor.
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Forma
Para la masa, bate la manteca hasta que esté suave, agrega poco a poco la masa, el polvo para hornear, el consomé de pollo y el agua. Forma una bolita con un poco de masa, realiza un hueco al centro y rellena con chorizo y frijoles; cierra, forma las gorditas con las manos y cocina por ambos lados en una sartén.
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Sirve
Para la salsa, licúa los jitomates con la cebolla, el ajo, los chiles y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Abre las gorditas, báñalas con la salsa y decora con queso y cilantro.
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Consejo culinario
Puedes rellenar con un poco de queso tipo manchego y acompañar con cilantro y cebolla.
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Consejo nutricional
Te recomendamos que realices 60 minutos de actividad física moderada o 30 minutos de actividad física intensa al día.
Utensilios
- Sartén
- Cuchara de madera
- Licuadora
Información nutricional: 582kcal = 2,434kj /por porción
- 581.75 Kcal Energía
- 16.86 (g) Proteina
- 51.58 (g) Carbohidratos
- 3.30 (g) Azúcares
- 5.21 (g) Fibra
- 1,491.68 (mg) Sodio
- 34.94 (g) Grasas
- 13.18 (g) Grasas saturadas
Laura