Total
25
dificultad
Fácil
costo
Calificación
4

Tacos de Pollo a la Leña

Por Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

Tacos de Pollo a la Leña preparados con Papelitos Sazonadores MAGGI® A LA LEÑA. Te sorprenderá el sabor y la practicidad de esta RECETA.

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Cazo
Batidora
Espátula

Ingredientes

Porciones: 6

1 Sobre de Papelitos Sazonadores MAGGI® a la Leña
1/2 Pechuga de pollo cortada en 2 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
1 Calabaza cortada en rebanadas
1 Taza de Champiñones rebanados
1 Envase de Media Crema NESTLÉ® (190 g)
1 Cucharada de Cebolla finamente picada
1 Cucharadita de Ajo finamente picado
1 1/2 Cucharaditas de Consomé de pollo en polvo
1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
1/2 Paquete de Tortillas de harina calientes
1/2 Lechuga orejona desinfectada

¡A cocinar!

Cocina

1.Abre un Papelito Sazonador MAGGI® a la Leña y coloca una pechuga de pollo; cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias. Repite el procedimiento. Precalienta una sartén sin aceite 1 minuto, coloca las pechugas de pollo, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas.

Cocina

2.De la misma forma, envuelve las calabazas y los champiñones; cocínalos a fuego bajo de 4 a 5 minutos por lado.

Sirve

3.Para el aderezo, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la cebolla, el ajo, el consomé de pollo y la pimienta. Corta las pechugas de pollo en tiras y acomoda sobre cada tortilla un poco de lechuga, calabaza, champiñón, pechuga de pollo y aderezo. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 254.4 kcal = 1,063kj /por porción

Carbohidratos	19.7 g
Energía	254.4 kcal
Grasas	12.6 g
Fibra	2.4 g
Proteína	15 g
Grasas saturadas	6.3 g
Sodio	841.4 mg
Azúcares	4.8 g

Consejo nutricional

Pollo: Fuente de proteína de alto valor biológico. Durante el tratamiento de cáncer las proteínas son necesarias para la recuperación y mantenimiento de masa muscular, así como para mantener el sistema imnunitario.

Consejo culinario

Si quieres un aderezo con textura más lisa, puedes licuarlo.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 45 12g / 45%

Carbohidratos 32 19g / 32%

Proteina 23 14g / 23%

Fibra 0 2g / 0%

Energykilocalories 12 254g / 12%

Saturedfat 0 6g / 0%

Sugar 0 4g / 0%

Sodio 0 841g / 0%

Salt 2.1g / %

Nutritional facts per serving

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