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135
dificultad
Fácil
costo
Calificación
5

¿Cómo hacer helado de mango?

Por Abraham Gómez

¡Preparar HELADO DE MANGO con esta receta fácil y divertida! Cocina con Inspiración y descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones:

500 Gramos Mango
1/2 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
1/2 Litro de crema para batir, fría
Hojas de menta

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¡A cocinar!

1.Licúa el mango con la Leche Condensada LA LECHERA® hasta integrar por completo y obtener un puré terso. Cuela de ser necesario.

2.Bate la crema para batir hasta que comience a doblar su volumen, agrega el concentrado de mango y mezcla de forma envolvente hasta integrar por completo.

3.Vierte en un molde y congela por 2 horas; retira del congelador, raspa con un tenedor y vuelve a congelar por dos horas, repite dos veces. Sirve una porción de helado, decora con menta y ofrece.

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Consejo nutricional

El mango es un alimento con un gran contenido de nutrimentos, consúmelo fresco en su temporada.

Consejo culinario

Mezclar el helado ayudará a que quede más cremoso.

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