| Carbohidratos | 43.3 g |
| Energía | 231.6 kcal |
| 4.7 | |
| Fibra | 0.6 g |
| Proteína | 5.4 g |
| Grasas saturadas | 3 g |
| Sodio | 60.4 mg |
| Azúcares | 42.4 g |
Total
142dificultad
Fácilcosto
Gelatina de Frutos Rojos
Por Tania Torres
Conviértete en todo un CHEF y prepara esta DELICIOSA GELATINA DE FRUTOS ROJOS preparada con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®. ¡Sorprende a todos en casa con esta RICA RECETA!
Utensilios
Tarro
Batidora
Ingredientes
Porciones: 14
- 3 Tazas de Agua a temperatura ambiente
- 1 1/2 Tazas de Azúcar refinada
- 4 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
- 2 Limones (su jugo)
- 1 1/2 Tazas de Frutos rojos
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 1 Taza de Frutos rojos
- 1 Paquete de Gelatina sabor fresa (35 g) disuelta en 1 taza de agua caliente
- 2 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
- 1 Taza de Frutos rojos para decorar
¡A cocinar!
Mezcla
- 1.Para la gelatina transparente, mezcla el agua con el azúcar y el jugo de limón hasta que el azúcar se disuelva. Añade poco a poco y sin dejar de mover 4 sobres de grenetina disuelta, vierte en un molde para gelatina engrasado y agrega 1 ½ tazas de frutos rojos; refrigera hasta que cuaje ligeramente.
Refrigera
- 2.Para la gelatina de leche, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Media Crema NESTLÉ®, 1 taza de frutos rojos, la gelatina sabor a fresa disuelta y con la licuadora encendida agrega poco a poco 2 sobres de grenetina disuelta. Vierte sobre la gelatina transparente y refrigera hasta que cuaje por completo.
Sirve
- 3.Desmolda, decora con los frutos rojos restantes y ofrece.
Consejo nutricional
La frambuesa aporta ácido fólico.
Consejo culinario
Puedes fundir la grenetina hidratada en el microondas en intervalos de 15 segundos y moviendo entre cada uno.
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