Fácil
Consejo nutritional
Por su alto contenido de potasio, el pimiento morrón es un excelente diurético; es perfecto para combatir la retención de líquidos y ayuda a depurar el organismo.
Ingredientes
- 0.5 Taza Agua
- 1/4 Taza Jugo de naranja
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 800 Gramos Lomo de cerdo cortado en cubos, cocido y frito
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 1 Pieza Cebolla Cortada en cubos
- 1 Pieza Pimiento morrón enlatado rojo, chico, cortado en cubos
- 1/2 Paquete Queso tipo manchego rallado
- 10 Piezas Tostadas
- 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
- 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
¡A cocinar!
Calentar
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1. Calienta el agua junto con el jugo de naranja, el consomé de pollo, una cucharada el Sazonador Líquido MAGGI® y una cucharada de la Salsa tipo Inglesa CROSS & BLACKWELL®. Deja que hierva por 2 minutos, agrega la carne, mezcla y deja a fuego bajo por 5 minutos. Reserva.
Sofreír
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2. Calienta en una sartén el aceite y agrega la cebolla y los pimientos (rojo, verde y amarillo), agrega solo la carne de la preparación anterior y mezcla, incorpora una cucharada de el Sazonador Líquido MAGGI® y una cucharada de la Salsa tipo Inglesa CROSS & BLACKWELL®., agrega el liquido que reservaste y deja que reduzca. Espolvorea el queso encima de la carne, deja que se funda y sirve, acompañado de las tortillas calientes.
Tip para Alambre colorido
Puedes acompañarlo con limón y la salsa de tu preferencia. El jugo de naranja aporta vitamina C a la dieta, la cual puede tener propiedades antibacterianas. Con el toque secreto de MAGGI®.
Consejo culinario
Los pimientos saben diferente dependiendo de su color, los verdes son los más amargo, los rojos un sabor más dulce y más intenso en los amarillos.