Fácil
Consejo nutritional
La cebolla tiene un alto contenido de vitamina A y C.
Ingredientes
- 600 Gramos Pechuga de pollo molida
- 1 Paquete Tocino frito
- 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
- 1 Pieza Huevo
- 1/2 Taza Pan molido
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
- 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 1 Taza Puré de tomate
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Taza Agua
- 1 1/2 Pieza Chile chipotle
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Mezcla el pollo con el tocino, la cebolla, el huevo, el pan molido y la sal con cebolla. Calienta el aceite y fríe las albóndigas durante 8 minutos a fuego medio, moviendo constantemente
Licuar
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2. Para la salsa, licúa la lata de CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado con el puré de tomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con cebolla, el agua y los chiles; calienta a fuego bajo durante 2 minutos, agrega las albóndigas y cocina durante 8 minutos más hasta que la salsa espese ligeramente y las albóndigas estén cocidas.
Servir
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3. Sirve caliente y ofrece.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes agregar un poco de perejil picado a la carne antes de formar las albóndigas.
Muy ricas las albóndigas con chipotle y fácil de elaborar