Fácil
Consejo nutritional
La cebolla tiene un alto contenido de vitamina A y C.
Ingredientes
- 600 Gramos Pechuga de pollo molida
- 1 Paquete Tocino frito y picado (250 g)
- 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
- 1 Pieza Huevo
- 1/2 Taza Pan molido
- 1000 Mililitros Agua
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 3/4 Taza Puré de tomate
- 1 Taza Caldo de pollo de la cocción de las albóndigas
- 1 1/2 Taza Chile chipotle
¡A cocinar!
Mezclar
-
1. Mezcla la carne de pollo con el tocino, la cebolla, el huevo y el pan molido, forma las albóndigas; calienta el agua, agrega las albóndigas y cocina durante 10 minutos o hasta que estén cocidas.
Licuar
-
2. Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* con el puré de tomate, el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el caldo y los chiles, calienta hasta que hierva ligeramente, agrega las albóndigas y cocina durante 8 minutos más.
Servir
-
3. Sirve caliente.
Consejo culinario
El agua deberá estar hirviendo al agregar las albóndigas para evitar que se deshagan.