Alitas con salsa de tamarindo
ALITAS CON SALSA DE TAMARINDO preparadas con SALSA DE SOYA MAGGI®.
- 10 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 87minPreparación: 5minCocción: 80minServir: 2min
- Porciones: 12
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
Prepara tu asador a fuego bajo indirecto (250 ºF a 350 ºF/121 ºC a 175 ºC). Buscando mantener la temperatura en 325 ºF/162 ºC.
Para la salsa, licúa el concentrado de tamarindo con los chiles, la miel de abeja, la Salsa de Soya MAGGI®, la sal con ajo y el agua. -
Asa
Coloca las alitas en el asador a fuego bajo indirecto por 25 minutos, con ayuda de unas pinzas, voltéalas para que doren por ambos lados y asa por otros 20 minutos a fuego medio indirecto. Retira del asador.
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Sirve
Baña las alitas con la mezcla anterior y asa de 10 a 15 minutos más a fuego bajo indirecto. Sirve, decora con cebollín y ofrece.
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Consejo culinario
Puedes acompañar con bastones de apio.
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Consejo nutricional
El pollo aporta vitamina B12 a tu dieta.
Utensilios
- Licuadora
Información nutricional: 230kcal = 962kj /por porción
- 1.78 (tbsp) Azúcar añadido
- 111.00 (mg) Colesterol
- 18.52 (mg) Magnesio
- 229.96 Kcal Energía
- 16.68 (mg) Calcio
- 17.73 (g) Proteina
- 0.63 (mg) Hierro
- 240.26 (mg) Potasio
- 8.76 (mcg) Folato Alimentario
- 3.38 (mg) Vitamina C
- 34.51 IU Vitamina A
- 0.10 IU Vitamina D
- 0.79 (mg) Vitamina E
- 9.69 (g) Carbohidratos
- 9.01 (g) Azúcares
- 0.26 (g) Fibra
- 153.73 (mg) Sodio
- 13.09 (g) Grasas
- 3.56 (g) Grasas saturadas
- 0.06 (g) Grasas trans
Gabriela
Gabriela
Ana
Miriam
Miriam
Patricia