Fácil
102 min
Consejo nutritional
El pollo aporta proteína a tu dieta.
Ingredientes
- 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1 1/2 Tazas de Concentrado de jamaica
- 6 Piezas Chiles de árbol secos sin semillas y remojados en agua caliente
- 3 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
- 1/4 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 1/4 Taza de Agua
- 1.2 Kilogramos de Alitas de pollo limpias
¡A cocinar!
Licúa
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Para la salsa, licúa el Jugo MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el concentrado de jamaica, los chiles, la sal con cebolla y el agua, reserva.
Hornea
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3. Coloca las alitas sobre una charola con papel encerado, hornea a 180 °C por 25 minutos. Retira del horno y con ayuda de unas pinzas, voltéalas para que doren por ambos lados; hornea por 20 minutos.
Sirve
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4. Baña las alitas por ambos lados con la salsa de jamaica y hornea por 15 minutos más. Sirve y ofrece.
Consejo culinario
Puedes acompañarlas con un poco de limón.
El toque de la salsa de Jamaica me parece muy versátil.