Alubias con Pimiento Rojo

ALUBIAS CON PIMIENTO ROJO preparadas con JUGO MAGGI®.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 20 min

Ingredientes

  • 150 Gramos Tocino en rebanadas,cortados en trozo
  • 1 1/2 Cucharadita Ajo en polvo
  • 4 Piezas Pimiento morrón enlatado rojo
  • 3 Cucharaditas Perejil seco cocidas y escurridas
  • 2 Cucharadas Jugo MAGGI®
  • 2 Tazas Alubias blancas,cocidas, escurridas

¡A cocinar!

Sofreír

  • 1.  En una sartén sin aceite, sofríe el tocino hasta que esté dorado. Incorpora el ajo, el consomé de pollo y el perejil.

Agregar

  • 2.  Agrega los pimientos, las alubias, el Sazonador Líquido MAGGI® y continúa la cocción por 4 minutos. Retira del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.

Servir

  • 3.  Sirve caliente.

Consejo nutritional

El pimiento morrón es rico en vitamina C.

Consejo culinario

Los pimientos crudos o casi sin cocer, aportaran más textura y color a tu platillo