Arroz con Leche Chai

Para esos momentos de antojo, prepara esta receta de ARROZ con LECHE sabor CHAI preparado con Alimento a Base de Almendra CARNATION® CLAVEL®.

Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 40 min

Ingredientes

  • 4 1/2 Tazas de agua
  • 1 Raja de canela
  • 1 Taza de arroz, enjuagado, remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
  • 2 Tazas de Alimento a Base de Almendra CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pizca de pimienta negra, molida
  • 1/2 Cucharadita de jengibre, molido
  • 1/2 Cucharadita de cardamomo, en polvo
  • 2 Clavos de olor
  • 1/3 Taza de miel de agave
  • 1 Cucharada de canela, molida
  • 6 Piezas de anís estrella

¡A cocinar!

  • 1.  Calienta el agua con la raja de canela y cuando suelte el hervor, agrega el
  • 2.  arroz; cocina durante 20 minutos a fuego alto o hasta que el arroz esté tierno.
  • 3.  Vierte el Alimento a Base de Avena CARNATION® CLAVEL®, la pimienta, el jengibre, el cardamomo, los clavos de olor y la miel de agave; mezcla y continúa la cocción a fuego medio por 15 minutos o hasta que espese ligeramente. Deja enfriar.
  • 4.  Sirve tibio o frío, decora con un poco de canela molida y el anís estrella.
  • 5.  Ofrece.

Consejo culinario

Puedes sustituir la miel de agave por miel de abeja.

Consejo nutricional

Consume canela para elevar la ingesta de potasio.