Para esos momentos de antojo, prepara esta receta de ARROZ con LECHE sabor CHAI preparado con Alimento a Base de Almendra CARNATION® CLAVEL®.
Dificultad
Intermedio
Porciones6
Total
40
min
Ingredientes
4 1/2 Tazas de agua
1 Raja de canela
1 Taza de arroz, enjuagado, remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
2 Tazas de Alimento a Base de Almendra CARNATION® CLAVEL®
1 Pizca de pimienta negra, molida
1/2 Cucharadita de jengibre, molido
1/2 Cucharadita de cardamomo, en polvo
2 Clavos de olor
1/3 Taza de miel de agave
1 Cucharada de canela, molida
6 Piezas de anís estrella
¡A cocinar!
1. Calienta el agua con la raja de canela y cuando suelte el hervor, agrega el
2. arroz; cocina durante 20 minutos a fuego alto o hasta que el arroz esté tierno.
3. Vierte el Alimento a Base de Avena CARNATION® CLAVEL®, la pimienta, el jengibre, el cardamomo, los clavos de olor y la miel de agave; mezcla y continúa la cocción a fuego medio por 15 minutos o hasta que espese ligeramente. Deja enfriar.
4. Sirve tibio o frío, decora con un poco de canela molida y el anís estrella.
5. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes sustituir la miel de agave por miel de abeja.
Consejo nutricional
Consume canela para elevar la ingesta de potasio.
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