Fácil
Consejo nutritional
El arroz es, ante todo, una gran fuente de energía. Su grano se encuentra recubierto por una cáscara rica en proteínas, vitaminas y minerales, entre los que se destacan el magnesio, el fósforo y el selenio.
Ingredientes
- 2 1/2 Tazas Agua
- 2 Gramos Canela en raja
- 0.5 Taza Arroz remojado en agua caliente por 20 minutos
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 50 Gramos Coco seco rallado rallado
- 25 Gramos Pasas
¡A cocinar!
Calentar
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1. Calienta el agua con la canela y, cuando suelte el hervor, agrega el arroz, cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Incorporar/Servir
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2. Vierte la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el coco y las pasas a la preparación anterior, mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos o hasta que espese ligeramente. Retira. Sirve.
Tip para Arroz con leche y coco
Decora con pasitas o fruta cristalizada cortada en cuadritos.
Consejo culinario
Puedes cambiar las pasas por arándanos y tuesta un poco de coco para colocar como decoración.
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