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Atole de Chocolate con Arroz

Por Abraham Gómez

Para esa noche fría, prepara este ATOLE de CHOCOLATE con ARROZ preparado con CARNATION® CLAVEL® y Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®. Sólo sigue los pasos.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Tarro
Cuchara

Ingredientes

Porciones: 4

4 1/2 Tazas de agua
1 Raja de canela
1 Taza de arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1/2 Taza de Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
2 Tazas de agua
1 Cucharada de canela molida molida

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¡A cocinar!

Cocina el arroz

1.Calienta 4 ½ tazas de agua con la raja de canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz previamente escurrido. Cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

Agrega el chocolate

2.Licúa la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con el Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® y 2 tazas de agua. Agrega a la olla del arroz, mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 10 a 15 minutos hasta que espese ligeramente moviendo para que no se pegue.

¡Listo!

3.Sirve, decora con la canela molida y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 365 kcal = 1,527kj /por porción

Carbohidratos	66.8 g
Energía	365 kcal
Grasas	6.7 g
Fibra	5.1 g
Proteína	9.4 g
Grasas saturadas	3.7 g
Sodio	102.4 mg
Azúcares	27 g

Consejo nutricional

El consumo de arroz aporta vitaminas como tiamina y riboflavina.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes licuar también el arroz.

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