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Intermedio
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Atole de Arroz con Leche y Café

Por Abraham Gómez

Para una mañana o noche fría, prepara esta receta de ATOLE de ARROZ con LECHE y CAFÉ con el toque dulce de LA LECHERA® y GALLETAS encima. ¡Te encantará!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Tarro
Cuchara
Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 6

4 1/2 Tazas de agua
1 Raja de canela
1 Taza de arroz integral
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
3 Cucharadas de Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
1/2 Taza de nuez troceada
2 Tazas de agua
1 Cucharada de canela molida
1 Paquete de Galletas GAMESA® Maravillas® clásicas sabor Nuez

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¡A cocinar!

Cocina el arroz

1.Calienta 4 ½ tazas agua, la raja de canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz y cocina durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

Agrega CARNATION® CLAVEL® y LA LECHERA®

2.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el Café 100% Puro Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®, vierte lo que licuaste sobre el arroz, añade las nueces y 2 tazas de agua; continúa la cocción a fuego bajo por 15 minutos o hasta que espese ligeramente.

Acompaña con galletas

3.Sirve, decora con la canela molida y acompaña con las Galletas MARAVILLAS® GAMESA® Clásicas sabor Nuez; ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 441 kcal = 1,845kj /por porción

Carbohidratos	66.3 g
Energía	441 kcal
Grasas	15.5 g
Fibra	4.8 g
Proteína	10.3 g
Grasas saturadas	4.9 g
Sodio	190.8 mg
Azúcares	30.6 g

Consejo nutricional

El café es fuente de compuestos con función antioxidante.

Consejo culinario

Puedes agregar trozos de cacahuate para acompañar.

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