| Carbohidratos | 75.9 g |
| Energía | 498 kcal |
| Grasas | 16.8 g |
| Fibra | 5.4 g |
| Proteína | 14.1 g |
| Grasas saturadas | 4 g |
| Sodio | 131.3 mg |
| Azúcares | 46.3 g |
-
Total
65 -
dificultad
Fácil -
costo
Arroz con Leche, Granada y Nuez
Por Tania Torres
Esta es tu oportunidad para probar esta INCREÍBLE RECETA de ARROZ CON LECHE, GRANADA Y NUEZ. ¡Dale un giro de sabor y endulza tu día!
Utensilios
-
Cuchara
-
Licuadora
-
Cacerola
Ingredientes
Porciones: 6
- 4 1/2 Tazas de agua
- 1 Raja de canela
- 1 Taza de arroz, remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa
- 1 Lata de LA LECHERA® Sin Grasa
- 1/2 Taza de nuez, en mitades
- 1/2 Cucharadita de esencia de nuez
- 1/2 Taza de nuez, picada
- 2 Cucharadas de canela, molida
- 1/2 Taza de semillas de granada roja
- 6 Hojas de menta, desinfectada
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Calienta el agua con la raja de canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz; cocina durante 20 minutos a fuego alto o hasta que el arroz esté tierno.
- 2.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa* con la Leche Condensada LA LECHERA® Cero**, ½ taza de nuez en mitades y la esencia de nuez.
- 3.Vierte lo que licuaste al arroz y cocina a fuego bajo de 20 a 25 minutos o hasta que espese ligeramente. Añade ½ taza de nuez picada, mezcla y deja enfriar. Sirve, decora con la canela molida, las semillas de granada y las hojas de menta; ofrece.
Consejo nutricional
La nuez aporta grasas saludables.
Para remojar el arroz, enjuágalo a chorro de agua, colócalo en un recipiente cubre con agua caliente y remoja por 20 minutos; escúr
Para remojar el arroz, enjuágalo a chorro de agua, colócalo en un recipiente cubre con agua caliente y remoja por 20 minutos; escúrrelo y cocínalo.
TIP
Puedes sustituir la nuez por almendras.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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