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Arroz con leche y toronja

Dale un toque cítrico a esta receta de ARROZ con LECHE y TORONJA preparado con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® REDUCIDA EN GRASA.

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  • Total: 60min
    Preparación: 5min
    Cocción: 53min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 1/2 Tazas de Agua
  • 1 Taza de Arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*
  • 3 Limones (su ralladura)
  • 3 Toronjas cortadas en supremas
  • 6 Hojas de Menta fresca desinfectadas

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el agua y cuando suelte el hervor, agrega el arroz; cocina durante 20 minutos a fuego alto o hasta que el arroz esté tierno.

  2. Agrega

    Vierte la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa* y la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa**; mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos o hasta que espese ligeramente; deja enfriar y agrega la ralladura de limón.

  3. Decora

    Mezcla las supremas de toronja con al arroz, sirve y decora con las hojas de menta; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda que puedes utilizar la ralladura de naranja y/o limón para aromatizar tus postres.

  5. Consejo nutricional

    El consumo de arroz aporta vitaminas como tiamina y riboflavina.

    *Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

    **Por ser sin grasa.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 410kcal = 1,716kj /por porción

  • 7.27 (tbsp) Azúcar añadido
  • 86.37 (mg) Magnesio
  • 410.22 Kcal Energía
  • 424.67 (mg) Calcio
  • 12.27 (g) Proteina
  • 0.91 (mg) Hierro
  • 581.69 (mg) Potasio
  • 28.83 (mcg) Folato Alimentario
  • 60.04 (mg) Vitamina C
  • 133.81 IU Vitamina A
  • 0.62 IU Vitamina D
  • 80.18 (g) Carbohidratos
  • 3.49 (g) Fibra
  • 127.05 (mg) Sodio
  • 5.42 (g) Grasas
  • 2.95 (g) Grasas saturadas
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