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Intermedio
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Calificación
5

Arroz con Leche y Zanahoria

Por Jonathan Núñez

Prueba esta versión de ARROZ con LECHE y ZANAHORIA hecho con LA LECHERA® y CARNATION® CLAVEL®. Este postre es el favorito de todos. ¡Te encantará!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Tarro
Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 6

4 1/2 Tazas de Agua
1 Pieza de Canela en raja
1 Taza de Arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
2 Tazas de Zanahoria rallada
2 Tazas de Piña en almíbar cortada en cubos
1 Cucharadita de Canela molida

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Calienta

1.Calienta el agua con la raja de canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz; cocina durante 20 minutos a fuego alto o hasta que el arroz esté tierno.

Cocina

2.Vierte la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos o hasta que espese ligeramente; deja enfriar.

Sirve

3.Mezcla el arroz con la zanahoria, los cubos de piña y la canela molida. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 428.2 kcal = 1,791kj /por porción

Carbohidratos	79.7 g
Energía	428.2 kcal
Grasas	7.9 g
Fibra	3.8 g
Proteína	10.7 g
Grasas saturadas	4.7 g
Sodio	145.5 mg
Azúcares	52.4 g

Consejo nutricional

El consumo de arroz aporta vitaminas como tiamina y riboflavina.

Consejo culinario

Puedes utilizar ralladura de naranja para aromatizar el arroz.

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