| Carbohidratos | 41.8 g |
| Energía | 268.2 kcal |
| Grasas | 8.7 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteína | 5.8 g |
| Grasas saturadas | 5.1 g |
| Sodio | 63.6 mg |
| Azúcares | 27.5 g |
-
Total
47 -
dificultad
Intermedio -
costo
Arroz con leche choco cereza
Por Mariana Ortega - Ricardo Manzanares
ARROZ CON LECHE CHOCO CEREZA preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.
Utensilios
-
Tarro
-
Cuchara de madera
Ingredientes
Porciones: 12
- 4 1/2 Tazas de Agua
- 1 Pieza de Canela en raja
- 1 Taza de Arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
- 1 Barra de Chocolate amargo troceado (150 g)
- 10 Cerezas rojas en almíbar picadas
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¡A cocinar!
Cocina
- 1.Calienta el agua con la canela, cuando suelte el hervor agrega el arroz y cocina durante 20 minutos a fuego alto o hasta que el arroz esté tierno. Agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el chocolate; mezcla y cocina a fuego bajo 15 minutos o hasta que espese ligeramente.
Sirve
- 2.Añade las cerezas, mezcla y deja enfriar. Sirve tibio o a temperatura ambiente, decora con crema batida, cerezas en almíbar y hojas de menta. Ofrece.
Consejo nutricional
Incluye en tu dieta alimentos con aporte de fibra, como las frutas.
Consejo culinario
Si deseas puedes añadir nuez y almendra a la preparación.
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