Flan de arroz con leche

FLAN DE ARROZ CON LECHE preparados con ARROZ SÚPER EXTRA VERDE VALLE® y LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

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Total: 212min

Preparación: 15min

Cocción: 195min

Servir: 2min
Porciones: 10
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

Calienta

Calienta el azúcar en una flanera, moviendo constantemente hasta formar el caramelo. Ladea el molde para cubrir las paredes y la base de la flanera; deja enfriar.
Licúa

Licúa el Arroz Súper Extra VERDE VALLE® con la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos y la canela. Vierte sobre el caramelo, cubre la flanera con papel aluminio y tapa.
Cocina

Colócalo en una olla de presión a baño María y cocina a fuego medio durante 35 minutos después de que suene la válvula, deja enfriar y refrigera por 2 horas. Desmolda, decora con las cerezas y hojas de menta. Ofrece.
Consejo culinario

Para desmoldar el flan, coloca la flanera sobre una hornilla de la estufa, calienta algunos segundos hasta que se derrita el caramelo y pasa un cuchillo por las orillas para despegarlo.
Consejo nutricional

Sorprende a tu familia preparando su postre favorito, dividiéndolo en porciones pequeñas para moderar su consumo.