| Carbohidratos | 52.9 g |
| Energía | 252.9 kcal |
| Grasas | 3.3 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 4.7 g |
| Grasas saturadas | 1.7 g |
| Sodio | 118.5 mg |
| Azúcares | 33.1 g |
Total
22dificultad
Fácilcosto
Atole de piloncillo
Por Mariana Ortega - Ricardo Manzanares
ATOLE DE PILONCILLO preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.
Utensilios
Tarro
Batidora
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 8
- 200 Gramos Masa para tortillas de maíz
- 6 Tazas Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Pieza Canela en raja
- 1/4 Cucharadita Sal
- 230 Gramos Piloncillo rallado
¡A cocinar!
Calienta
- 1.Licúa la masa con la mitad del agua y reserva. Calienta el resto del agua junto con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el piloncillo la canela y la sal. Deja que hierva sin dejar de mover.
Sirve
- 2.Sirve caliente.
Consejo nutricional
El piloncillo es un endulzante natural que aporta minerales.
Consejo culinario
Se agrega una pizca de sal para resaltar los sabores.
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