5 porciones
Porciones
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48 Min
Fácil
387.07 kcal
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Ingredientes

  • 3/4 Taza Arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
  • 5 Tazas Agua
  • 1 Pieza Canela en raja
  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
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Preparación

  • 1.- Calienta el agua con la canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz; cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
  • 2.- Separa una taza de arroz cocido. Licúa el resto del arroz con el líquido, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
  • 3.- Vierte el atole en una olla, agrega el arroz cocido que reservaste y calienta hasta que espese, moviendo para evitar que se pegue. Sirve en tazas y ofrece.
  • Consejo culinario: Puedes decorar con canela molida.
  • El arroz es un cereal básico en la alimentación de todo el mundo. Proporciona energía al cuerpo, es bueno para la piel, mantiene bajos los niveles de azúcar en la sangre.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 69
  • Energía (Kcal)  : 387.07
  • Grasas totales (g)  : 7.95
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.85
  • Proteínas (g)  : 15.17
  • Sodio (mg)  : 226.19
  • Grasas saturadas (g)  : 7.9
  • Azúcares totales (g)  : 61.15