Fácil
52 min
Consejo nutritional
El coco es un alimento rico en fibra, por lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
Ingredientes
- 1 Paquete Coco seco rallado rallado
- 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
- 1 Taza *Chocolate semiamargo granillo
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Mezcla hasta incorporar el coco con la Leche Condensada LA LECHERA® Light* *Por ser sin grasa. Refrigera en un recipiente con tapa por 1 hora.
Formar/Servir
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2. Retira el recipiente del refrigerador. Con la ayuda de una cuchara forma las bolitas del tamaño de una nuez aproximadamente. Dáles forma con tus manos. Pásalas por el granillo de chocolate hasta que se impregnen completamente. Refrigera hasta el momento de servir.
Tip para Bolitas de Leche y Coco
Envuelve las bolitas en papel de china para que parezcan caramelos.
Consejo culinario
Puedes mezclar el granillo de chocolate obscuro con granillo de chocolate blanco, de leche con chocolate o de colores.