Fácil
Consejo nutritional
Realiza ejercicio diariamente.
Ingredientes
- 500 Gramos Pechuga de pollo molida, cocida
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 3/4 Taza Harina de trigo para empanizar
- 2 Tazas Aceite de maíz para freír
- 2 Tazas Leche en polvo NIDO® Fortificada Preparada como indican las instrucciones
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 1 Paquete Puré de papa en horjuelas (125 g)
- 1/2 Taza Pan molido
¡A cocinar!
Mezcla
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1. 1.-En una cacerola calienta la Leche en polvo NIDO® Fortificada con la mantequilla y el consomé de pollo en polvo hasta que se disuelva por completo la grasa; retira del fuego, agrega el puré de papa y mezcla perfectamente. Añade el pan molido con el pollo previamente cocido, mezcla hasta formar una masa, deja enfriar y refrigera por 30 minutos.
Freír
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2. 2.-Retira del refrigerador, forma las croquetas, pásalas ligeramente por la harina y fríelas en el aceite. Retira del fuego, escurre el exceso de grasa con papel absorbente y ofrece.
Consejo culinario
Para mejorar su sabor se recomienda bañar las croquetas con Sazonador Líquido MAGGI® y rellenar con cubitos de queso tipo manchego.