Albóndigas

Cocina unas clásicas ALBÓNDIGAS hechas con todo el sabor del Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y compártelas con tu familia en la comida.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 33 personas
Porciones 4
Total 37 min

Ingredientes

  • 2 Tazas de Puré de tomate
  • 1 Chile chipotle
  • 3 Tazas de Agua
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 800 Gramos Carne de res molida
  • 100 Gramos de Tocino picado y frito
  • 1 Huevo
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 1 Cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 2 Cucharadas de Cebolla finamente picada

¡A cocinar!

Licúa

  • 1.  Para la salsa, licúa el puré de tomate, el chile, el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Calienta el aceite en una olla y cocina la salsa a fuego medio por 10 minutos.

Coce

  • 2.  Para las albóndigas, mezcla la carne con el tocino, la cebolla, el huevo, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®. Forma las albóndigas, colócalas en la salsa, tapa y cocina por 20 minutos a fuego medio o hasta que estén cocidas.

Ofrece

  • 3.  Sirve las albóndigas en un plato y ofrece.

Consejo nutritional

Comparte las preparaciones entre toda tu familia, midiendo las cantidades de consumo por cada integrante.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes rellenar las albóndigas con un poco de huevo cocido o queso.