Fácil
15 min
Consejo nutritional
Los camarones son buena fuente de flúor, el cual forma parte de huesos y dientes.
Ingredientes
- 150 Gramos Camarón seco, dorados y sin pellejo
- 2 Piezas Huevo batidos
- 1/2 Taza Aceite de maíz
- 2 Piezas Chile guajillo desvenados
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 2 Piezas Nopales
- 20 Gramos Frijoles enlatados refritos negros y secos
¡A cocinar!
Licuar
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1. Licua los camarones, los huevos y los frijoles refritos. Forma las tortas con esta preparación y sofríelas en el aceite caliente volteando para que se doren por ambos lados. Colócalas en un recipiente y reserva.
Licuar
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2. Licua los chiles con el CONSOMATE® y el agua. Cuela la mezcla y ponla a hervir. Enseguida agrega los nopales
Servir
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3. Sirve las tortas acompañadas de la preparación anterior.
Tip para Tortas de camarón
Acompaña con frijoles refritos
Consejo culinario
Adorna con unas hojas de perejil.