Fácil
25 min
Consejo nutritional
Lava frutas y verduras antes de consumirlas.
Ingredientes
- 4 Hojas de Papel aluminio
- 1 Tableta de Chocolate para Mesa ABUELITA® Tabasco
- 3 Chiles guajillo remojados en agua caliente
- 1/2 Cebolla troceada
- 1 Cucharada de Sal con ajo en polvo
- 2 Jitomates
- 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
- 2 Jitomates
- 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
- 2 Tazas de Agua
- 4 Piezas de Espaldilla de carnero (250 g c/u)
- 4 Nopales cortados en cubos
- 2 Papas cortadas en cubos
¡A cocinar!
Licúa
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1. Forma 4 sobres con las hojas de papel aluminio y reserva. Licúa el Chocolate para Mesa ABUELITA® con los chiles, la cebolla, la sal con ajo, el jitomate, el consomé y el agua.
Forma
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2. Agrega la carne de carnero con los nopales y las papas dentro de los sobres; vierte la salsa y ciérralos doblando 2 veces la parte lado del sobre.
Cocina
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3. Coloca los mixiotes en una olla y cocínalos a fuego medio en baño María por 60 minutos o hasta que las papas este cocidas. Sirve y disfruta.
Consejo culinario
Corta las papas en cubos pequeños para que la cocción sea más corta.