Piernas y muslos con salsa de pimiento morrón

PIERNAS Y MUSLOS CON SALSA DE PIMIENTO MORRÓN preparados con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 30 min

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Pimiento morrón
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza Agua
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua fría
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Piezas Pierna de pollo cocidas
  • 2 Piezas Muslo de pollo cocidos

¡A cocinar!

Licúa

  • 1.  Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los pimientos morrones, el agua, el consomé de pollo en polvo, la sal con cebolla en polvo y la fécula de maíz previamente disuelta. Calienta a fuego bajo durante 5 minutos, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Fríe

  • 2.  Calienta el aceite y dora las piezas de pollo por ambos lados.

Ofrece

  • 3.  Sirve el pollo, baña con la salsa y acompaña con la ensalada de tu preferencia.

Consejo nutritional

El pimiento morrón aporta vitamina A a tu dieta.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes sustituir el agua por el caldo de pollo donde cocinaste las piezas.

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