Pollo rápido

POLLO EN SALSA DE TOMATE preparado con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 23 min

Ingredientes

  • 5 Jitomates
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Taza Agua
  • 4 Rodajas Tocino picado
  • 4 Piezas Milanesa de pollo
  • 1 Taza Chícharos cocidos

¡A cocinar!

Licúa

  • 1.  Licúa los jitomates con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua.

Cocina

  • 2.  En una olla calienta el tocino y fríe hasta que dore ligeramente. Retira el exceso de grasa y fríe el pollo hasta que dore por ambos lados.

Sirve

  • 3.  Agrega la salsa y los chícharos; cocina a fuego medio durante 8 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Sirve acompañado de arroz.

Consejo nutritional

La pechuga de pollo es buena fuente de proteína.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes utilizar muslos o piernas de pollo.