Fácil
37 min
Consejo nutritional
Los frijoles aportan proteína.
Ingredientes
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 1 Pieza Chile chipotle
- 1 Lata Frijoles refritos bayos (440 g)
- 1 1/2 Taza Agua
- 12 Piezas Tortillas de maíz
- 3 Cucharadas Aceite de maíz
- 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 200 Gramos Queso Panela rallado
- 1 Caja Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
¡A cocinar!
Licúa
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1. Para la salsa, licúa Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la sal con cebolla en polvo, el chile chipotle, los frijoles y el agua. Calienta a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Rellena
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2. Fríe las tortillas en el aceite caliente y rellénalas con el pollo deshebrado. Baña con la salsa de frijol y espolvorea el queso rallado; ofrece.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes decorar con chorizo frito y cilantro picado.
Me gustó hacer esta receta estuvo rápida y a mi esposo le encantó el sabor si la recomiendo