Intermedio
157 min
Consejo nutritional
Toma agua diariamente.
Ingredientes
- 2 Paquetes Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 1 Bolsa Leche Condensada LA LECHERA® (190 g)
- 1 Taza Frambuesas
- 7 Gramos Grenetina hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
- 1 Barra Chocolate semiamargo en trozos (150 g)
- 3 Hojas Menta fresca desinfectadas
¡A cocinar!
Bate
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1. 1.- Bate el queso crema hasta suavizar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y continúa batiendo hasta integrar, añade la grenetina previamente disuelta con la batidora encendida.
Coloca
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2. 2.- Coloca un poco de la mezcla en moldes para hacer hielo, frambuesas y cubre con más mezcla; congela durante una hora.
Funde
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3. 3.- Funde el chocolate en el microondas en intervalos de 10 segundos moviendo entre cada uno. Desmolda los bombones y cúbrelos con el chocolate fundido. Refrigera y decora con hojas de menta.
Consejo culinario
Coloca un poco de mantequilla al derretir el chocolate para que al enfriar, la cobertura quede brillosa.